domingo, 23 de junio de 2013

CUCULLU. Pueblos de Buenos Aires

Siguiendo con los pueblos de la Provincia de Buenos Aires, Cucullu es uno de ellos. Muy cerca de San Andres de Giles, tiene una estación de trenes que ya no esta en uso y un cartel algo descolorido en la entrada, que lo define como un Pueblo Alfarero. Una iglesia pequeña, una par de manzanas con casas y jardines, bicicletas sin candado, mucho campo, un arroyo cristalino y lo que lo define... los hornos de ladrillos. Dormido en una larga siesta, solo parece salir de su letargo cuando se juntan en la canchita a jugar un partido de fútbol. Tranquilo, lleno de horizontes...

domingo, 9 de junio de 2013

PUEBLOS DE BUENOS AIRES. Carlos Keen

Hace varios años atras la Argentina tenia una red ferroviaria importante, Conectaba muchos pueblos pequeños que estaban alejados de las rutas. Tuvimos un presidente que decidió cerrar aquellos ramales que no funcionaran (al menos según sus criterios, ya que olvidaron la función social que tiene el tren). Muchos de esos pueblos se fueron despoblando quedando allí solo los residentes mas viejos, ya que los jóvenes debían emigrar para conseguir trabajo. En la provincia de Buenos Aires, principalmente los mas cercanos a la Capital, se convirtieron y continuan haciendolo en pueblos turísticos. Cada uno de ellos buscando atraer con alguna característica en especial, ya sea por su gastronomia, por su historia o su paisaje. Carlos Keen es uno de ellos, esta cerca de la ciudad de Luján y es conocido por ser un polo gastronomico. Gran variedad de restaurantes rodean la vieja estación, hoy convertida en Centro Cultural y feria de artesanos. La vieja estación vista desde atras. Las casas tienen los cercos cargados de flores. En la mayoría de los restaurantes del pueblo, tienen menu a la carta, pero habitualmente nos inclinamos por pedir el menu fijo, que consiste en una picada como entrada, parrilla libre, y algunos incluyen el postre y los pastelitos y mate de merienda.Otra opción,son las pastas caseras. El pueblo es muy tranquilo, a pesar de los fines de semana estar bastante concurrido, sin embargo, es un lugar que vale la pena conocer y disfrutar. Recorrer los negocios donde venden productos artesanales o un criadero de girgolas, donde explican todo el proceso y sus diferentes etapas. Por lo general termino la visita comprando girgolas y dulces caseros.

jueves, 6 de junio de 2013

Seguimos paseando por lo Esteros del Ibera

Las vacas andan sueltas por el pueblo, metiendose en los jardines y comiendo las flores. Los niños las corren y les gritan para echarlas. Aunque ellas no se inmutan demasiado. Los atardeceres se llenan de colores y se escucha el chapoteo de algún animal en el agua. El aire es suave y cálido a pesar de ser invierno. Cuando baja el sol, nos reunimos alrededor de la chimenea y esperamos con un gin tonic que nos llamen a cenar. Eso es muuuy relajante!